By Bali Timur memang tak seterkenal Kuta atau Ubud, tapi justru di sanalah letak pesona autentik Pulau Dewata sesungguhnya. Kabupaten Karangasem, dengan lanskap alam yang dramatis—dari gunung hingga laut—menjadi destinasi sempurna bagi Anda yang ingin menjauh dari keramaian. Salah satu cara terbaik untuk menikmati keindahan ini adalah dengan bersantai di cafe Karangasem yang tersebar di desa-desa tenang dan pesisir eksotis.
Menyesap kopi lokal sambil menikmati pemandangan sawah, gunung, atau laut, ditemani udara sejuk dan suasana damai—itulah pengalaman khas yang bisa Anda dapatkan di cafe Karangasem. Berikut adalah rekomendasi tempat nongkrong terbaik di kawasan ini yang wajib Anda coba saat bertualang ke Bali Timur.
Keunikan Cafe di Karangasem
Sebagian besar cafe Karangasem mengusung konsep tropis tradisional dengan nuansa alami. Desain interiornya sering kali memadukan kayu, bambu, dan dekorasi etnik Bali. Banyak juga yang berlokasi di area pegunungan atau pantai, memberikan latar pemandangan yang sulit ditandingi.
Yang menarik, banyak kafe di Karangasem menyajikan kopi lokal—baik arabika dari Kintamani maupun robusta dari daerah Rendang dan Sidemen. Beberapa bahkan memiliki biji kopi hasil panen sendiri, diproses secara tradisional, dan diseduh dengan teknik modern seperti V60 atau espresso.
Rekomendasi Cafe Karangasem Terbaik
Berikut ini adalah beberapa cafe pilihan di Karangasem yang patut Anda kunjungi:
1. Bali Asli Restaurant & Cafe – Gelumpang
Berlokasi di kaki Gunung Agung, tempat ini menawarkan pemandangan sawah dan pegunungan yang luar biasa. Kopi disajikan dari biji lokal, dengan metode seduh manual. Suasana alam yang damai menjadikan tempat ini favorit untuk healing dan refleksi diri.
2. Warung Sridana – Sidemen
Lebih dari sekadar warung, tempat ini adalah perpaduan cafe dan ruang komunitas. Anda bisa menikmati kopi robusta dari kebun sekitar sambil memandang hamparan bukit dan sawah yang hijau. Cocok untuk Anda yang menyukai suasana pedesaan.
3. Blue Earth Village Café – Amed
Untuk Anda yang berada di kawasan pesisir Karangasem, kafe ini jadi pilihan ideal. Terletak di Amed yang tenang, Blue Earth menyajikan kopi dan menu sehat dengan suasana santai ala backpacker. Pemandangan laut dan pegunungan jadi bonus tersendiri.
4. Saraswati Coffee House – Bebandem
Tersembunyi di dataran tinggi Karangasem, kafe kecil ini menawarkan kopi arabika berkualitas dengan cara penyajian tradisional. Tempatnya cocok untuk merenung atau menulis sambil ditemani suasana sejuk dan sunyi.
Tips Menikmati Waktu di Cafe Karangasem
- Datang di pagi atau sore hari untuk mendapatkan pencahayaan alami dan suhu yang nyaman.
- Tanyakan biji kopi yang digunakan, karena banyak cafe yang menyajikan kopi dari kebun lokal.
- Jelajahi sekitar, karena banyak cafe yang dekat dengan objek wisata seperti Tirta Gangga, Taman Ujung, atau sawah terasering Sidemen.
Penutup
Cafe Karangasem bukan hanya tempat ngopi, tapi juga gerbang untuk merasakan nuansa Bali yang lebih tenang, spiritual, dan alami. Di sini, setiap cangkir kopi terasa lebih dalam—karena dinikmati dalam suasana yang menyatu dengan alam dan budaya lokal.
Jika Anda merindukan tempat nongkrong yang tidak sekadar estetik, tapi juga menenangkan hati dan menyegarkan pikiran, maka Karangasem adalah destinasi yang patut Anda jelajahi. Pastikan mampir ke beberapa cafe terbaiknya dan rasakan Bali dari sisi yang berbeda.
